冬至动作一年中蹙迫的气节,不仅是阴凉的象征,更是津润身体的黄金手艺。俗语说“冬至后补一补,开春能打虎”,意味着在这个时节合理进补,能为来年的健康打下坚实基础。今天跟各人共享四种肉hongkongdoll face,不仅可口可口,更能津润强身,晋升免疫力,全部来望望吧~
一、【香菇焖鸡】
准备食材:鸡腿、干香菇、青红椒、姜、葱、老抽、酱油、蚝油、淀粉、糖
具体作念法:
1. 焖汁调法:碗中加入2勺酱油、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许糖。
2. 炒香姜葱不错匡助鸡肉去腥。
3. 鸡腿有脂肪,少油煎更健康,煎至两面金黄。
4. 干香菇提前泡发,泡过的水焖鸡更鲜好意思。
5. 汤汁收浓稠是入味要道,鸡肉才会裹满汤汁。
二、【番茄土豆牛腩】
准备食材:牛腩、番茄、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、冰糖
具体作念法:
1. 牛腩切块冷水下锅,放葱段、姜片、料酒 焯水捞出。
色人间2. 热油放葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮炒香。
3. 倒入牛腩,两块冰糖翻炒一下,放入一勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,一勺耗油。
4. 加沸水没过牛腩,再加一半番茄块,加一小勺盐,转入高压锅煮30分钟(能够胜利用锅煮60分钟)再把剩下的番茄土豆下锅煮10分钟,大火收汁即可。
三、【鸽子汤】
准备食材:鸽子1只、红枣、枸杞、生姜、盐适量
具体作念法:
1. 鸽子在买的时辰,让店家帮惩处好,再把它砍成4大块,清洗干净。,生姜洗净切片,红枣洗净,鸽子最佳买老的鸽子,煲出来的汤很鲜好意思。
2. 把鸽子,姜,红枣王人放入砂锅中,一次性加够水。
3. 大火煮开,把浮沫捞出,再转小火冉冉煲50分钟。
4. 再加入枸杞,再煲10分钟驾御。
5. 煲好后,再加入一丝的盐调下滋味,就不错盛出开吃啦!
四、【红烧羊排】
准备食材:羊排、土豆、胡萝卜、香菜、暖锅底料、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐
具体作念法:
结语:冬至后进补正其时,多吃这四种肉hongkongdoll face,让身体更健康。